fıstıklı irmik tatlısı

Malzemeler

3 su bardağı irmik
1.5 su bardağı şeker
250 tereyağı
2 su bardağı süt
1,5 su bardağı fıstık

Yapılışı

Tencereye tereyağını koyalım. İçine fıstıkları atıp biraz kavuralım.
Daha sonra irmiği ekleyelim. İrmiği biraz kavuralım. Hafif kararmaya başlayınca, bir kapta karıştırdığımız şeker ve sütü beraberce dökelim. Bir de 1 çay kaşığı tuz eklerseniz şekeri daha iyi şekilde tadını alırsınız.
Yalnız burada dikkat edin sıçramalar olabilir. İyice irmiği karıştırdıktan ve süt şeker karışımını yedirdikten sonra bir tabağa alalım. Eğer isteğe göre fıstıklı olmasını çok seviyorsanız üst kısmına da sunum yaparken dövülmüş fıstık atabilirsiniz.Sıcak şekilde ikram edebilirsiniz.Afiyet olsun.