mayalı dolamber

3 su bardağı un
yarım yaş maya
su tuz
sıvıyağ
patates pırasa peynir tuz
hamuru yoğurun  sonra açalım yağlayalım bekletelim iç harcını koyup  saralım
yağlı tepsiye koyalım  üzerini yağlayıp dinlendirip
fırına verelim kızarana dek pişirelim