kapalı menemen

soğan biber domates salça 4 yumurta
sıvıyağ tuz  tavamıza yağımızı doğradımız sebzelerimizi
sırasına göre koyup soteleyin salçayı  yumurtalarımızı kırın tuzunu ekleyip kapağını kapatın
afiyet olsun